Mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zeytinyağı, özellikle salatalarda ve yemeklerde sıkça kullanılan, sağlığa faydalı ve lezzetli bir üründür. Sofralardan eksik olmayan bu değerli yağ, hem tatları zenginleştirir hem de besleyici özellikleriyle büyük bir öneme sahiptir.
Almanya’nın önde gelen araştırma şirketlerinden Stiftung Warentest, 25 farklı markayı detaylı bir şekilde değerlendirerek zeytinyağının kalitesini inceledi.
Yapılan testler sonucunda, yasal gereklilikler ve düzenlemeler (GVV) çerçevesinde en kaliteli zeytinyağlarının, Aldi mağazalarında satılan markalar olduğu belirlendi. Testin sonuçları ise bazı markalar için hayal kırıklığı yarattı. DM-Drogerie Markt’ta satılan organik zeytinyağı, içeriğindeki kansere yol açabilecek zararlı maddeler nedeniyle en düşük puanı aldı. Buna karşın Stiftung Warentest, 25 markayı inceledikten sonra, en yüksek puanı organik olmayan bir zeytinyağının aldığını duyurdu.
Testin birincisi ise tahminlerin aksine, organik olmayan bir İtalyan natürel sızma zeytinyağı oldu. Aldi mağazalarında satılan Bellasan markalı zeytinyağı ise, uygun fiyatına rağmen kaliteli içeriğiyle araştırmanın parlayan yıldızı oldu. Ayrıca testin en iyi organik zeytinyağı da yine Aldi’den çıktı.
Edeka ve Lidl mağazalarındaki zeytinyağları da yapılan araştırmadan başarıyla geçerek geçer not aldı. Bu sonuçlar, kaliteli zeytinyağının yalnızca prestijli markalarda değil, uygun fiyatlı ürünlerde de bulunabileceğini bir kez daha kanıtladı.
